Ingredientes 2 zanahorias cortadas en tiritas10 hojas de lechuga española2 pechugas de pollo en tiritas2 cdtas de aceite de olivaMedia taza de salsa de soya2 cdtas jugo de limón 1 cdta azúcar rubia1 cdta jengibre picadoPepino picado en media luna Procedimiento En una sartén con un poco de aceite de Read more…
Esta verdura tiene múltiples usos en materia gourmet. Lo mejor de todo es que, además de ser sabrosa y nutritiva, es muy liviana para el organismo, pues contiene un gran porcentaje de agua, por lo que tiene efectos diuréticos y además muy pocas calorÃas, haciéndola ideal en perÃodos de régimen. Read more…
En comparación con otros granos integrales, es relativamente rica en proteÃnas, hierro y magnesio y su sabor es agradable y textura suave, y es excepcionalmente versátil y fácil de usar.  ¿Por qué comer quÃnoa?    La quÃnoa contiene mucha proteÃna, hasta 50% más que otros granos. La organización mundial de la Read more…
El atún fresco es una fuente importante de ácidos grasos omega 3 y minerales antioxidantes que ayudan a mantener sanas las arterias y el corazón. Beneficios de comer atún: Es una buena fuente de grasas omega 3 y DHA que protegen contra diversas enfermedades. Posee un alto contenido de proteÃnas. Read more…
Para ayudarte a comer rico y livano, te invitamos a preparar un exquisito bavarois de frutilla, lo puedes comer de postre o en tu colación. Ingredientes: 1 tarro de leche evaporada frÃa 1 sobre de jalea diet Preparación: Batir la leche evaporada frÃa hasta que doble su volumen. Añadir el Read more…
La zanahoria es una de las hortalizas de raÃz más nutritivas. Fuente excelente de antioxidantes, es la hortaliza más rica en carotenos, que le dan su intenso color naranja. Estos compuestos protegen de las enfermedades cardiovasculares y del cáncer. Los carotenos reducen la incidencia de las cardiopatÃas en un 45%, Read more…
El apio se considera un alimento ideal para personas que quieren reducir su peso corporal, por su elevado contenido en agua y el consiguiente bajo contenido en calorÃas. Se trata de una hortaliza versátil y sana por muchas razones: Es bajo en calorÃas y grasas Tiene un alto contenido en Read more…
Hoy los vamos a deleitar con una exquisita variedad de tarta de espinaca o acelga puede ir de plato de fondo acompañada con ensaladas de tomate y zanahoria. Asà tenemos 3 verduras de distintos colores en tu plato de fondo! Ingredientes: Masa 2 tazas de harina con polvos de hornear Read more…
Para estos dÃas de invierno te aconsejo que prepares a tu hora de almuerzo y/o cena una rica crema de verduras nutritiva, sana, fácil y especial para pasar el frÃo! Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 2 papas medianas 1 atado de espinacas 1 brócoli 1 paquete de Read more…
En estos dias de frÃo y lluvia que mas rico que disfrutar de unas ricas sopaipillas pasadas saludables! Ingredientes:• 1 taza de puré de zapallo• 3 tazas de harina• 3 cucharadas de aceite vegetal• 1 pizca de sal• ½ litro caldo de cocción del zapallo • 1 pan de chancaca • 4 clavos de olor• Cascarita de naranja• 1 Read more…