{"id":265,"date":"2012-03-18T21:16:34","date_gmt":"2012-03-18T21:16:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/?p=265"},"modified":"2012-03-18T21:16:59","modified_gmt":"2012-03-18T21:16:59","slug":"atun-a-la-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/articulos\/atun-a-la-mesa\/","title":{"rendered":"At\u00c3\u00ban a la mesa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El at\u00c3\u00ban fresco es una fuente importante de \u00c3\u00a1cidos grasos omega 3 y minerales antioxidantes que ayudan a mantener sanas las arterias y el coraz\u00c3\u00b3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Beneficios de comer at\u00c3\u00ban:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Es una buena fuente de grasas omega 3 y DHA que protegen contra diversas enfermedades.<\/li>\n<li>Posee un alto contenido de prote\u00c3\u00adnas.<\/li>\n<li>Es rico en selenio y magnesio para mantener sano el coraz\u00c3\u00b3n.<\/li>\n<li>Es muy rico en vitamina B12 que mejora la circulaci\u00c3\u00b3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c2\u00a0<strong>Croquetas de At\u00c3\u00ban: (4 personas)<a href=\"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Atun.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-266\" title=\"Atun\" src=\"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Atun-300x226.jpg\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Atun-300x226.jpg 300w, https:\/\/nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Atun.jpg 329w\" sizes=\"(max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00c2\u00a02 tarros de at\u00c3\u00ban<\/li>\n<li>\u00c2\u00be taza de avena<\/li>\n<li>1 cebolla grande<\/li>\n<li>1 zanahoria grande<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd piment\u00c3\u00b3n<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1 cucharadita de perejil<\/li>\n<li>Sal a gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c2\u00a0<strong><em>Preparaci\u00c3\u00b3n<\/em><\/strong>: Se pelan las verduras, se pica en cubos la cebolla, se ralla la zanahoria. Se mezcla el at\u00c3\u00ban con los huevos batidos, las verduras y la avena. Luego se forman croquetas y se llevan a la lata enmantequillada a horno caliente por 30 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El at\u00c3\u00ban fresco es una fuente importante de \u00c3\u00a1cidos grasos omega 3 y minerales antioxidantes que ayudan a mantener sanas las arterias y el coraz\u00c3\u00b3n. Beneficios de comer at\u00c3\u00ban: Es una buena fuente de grasas omega 3 y DHA que protegen contra diversas enfermedades. Posee un alto contenido de prote\u00c3\u00adnas. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}