{"id":206,"date":"2011-07-27T16:27:00","date_gmt":"2011-07-27T16:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/?p=206"},"modified":"2012-01-08T22:00:30","modified_gmt":"2012-01-08T22:00:30","slug":"tarta-de-espinaca-o-acelga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/recetas\/tarta-de-espinaca-o-acelga\/","title":{"rendered":"Tarta de espinaca o acelga"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Hoy los vamos a deleitar con una exquisita variedad de tarta de espinaca o acelga\u00c2\u00a0 puede ir de plato de fondo acompa\u00c3\u00b1ada con ensaladas de tomate y zanahoria. As\u00c3\u00ad tenemos 3 verduras de distintos colores en tu plato de fondo!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Ingredientes:<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Masa<\/strong><a href=\"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Nutrihealth-Tarta-de-espinaca.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-207\" title=\"Nutrihealth Tarta de espinaca\" src=\"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Nutrihealth-Tarta-de-espinaca-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"208\" height=\"155\" srcset=\"https:\/\/nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Nutrihealth-Tarta-de-espinaca-300x225.jpg 300w, https:\/\/nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Nutrihealth-Tarta-de-espinaca.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 tazas de harina con polvos de hornear<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd \u00c2\u00a0taza de aceite vegetal<\/li>\n<li>1 cta. de sal<\/li>\n<li>\u00c2\u00bd taza de agua tibia<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Relleno:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 paquete de 40 grs. de queso rallado<\/li>\n<li>2 a 3 paquetes de acelgas o 5 espinacas<\/li>\n<li>3 huevos enteros<\/li>\n<li>1\/2 tarro de crema espesa light<\/li>\n<li>1 cdta. de sal<\/li>\n<li>Pimienta a gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Preparaci\u00c3\u00b3n de la masa:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mezclar los ingredientes, dividir la masa en 2 (aproximadamente 1\/3 de esta reservar para hacer la tapa), aceitar el molde met\u00c3\u00a1lico desmontable de 22 cm de di\u00c3\u00a1metro por 5 cm de alto y estirar la masa completamente en el fondo y por los costados. \u00c2\u00a0Luego ponerla en el horno precalentado por 10 minutos. (no olvidar pinchar la masa con un tenedor antes de llevarla al horno).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Preparaci\u00c3\u00b3n para el relleno:\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cocinar en una vaporera los tallos y luego las hojas de la verdura que van a utilizar (acelga o espinaca), si no tienen vaporera cocinar en una olla en el mismo orden con media taza de agua hasta que est\u00c3\u00a9n cocinados al dente, escurrir el exceso de agua. Luego poner en una juguera los tallos y moler, a\u00c3\u00b1adir un huevo para que se mezcle bien, luego a\u00c3\u00b1adir las hojas el queso y los dem\u00c3\u00a1s ingrediente. Mezclar bien.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Luego se saca del horno la masa precalentada y se vierte la mezcla. Tapamos con lo que qued\u00c3\u00b3 de masa, previamente ulereada y del tama\u00c3\u00b1o adecuado para cubrir el recipiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Llevar al horno por 30 a 40 minutos y listo!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Ver\u00c3\u00b3nica Rivera &#8211; M Bel\u00c3\u00a9n Rodrigo, Nutricionistas.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy los vamos a deleitar con una exquisita variedad de tarta de espinaca o acelga\u00c2\u00a0 puede ir de plato de fondo acompa\u00c3\u00b1ada con ensaladas de tomate y zanahoria. As\u00c3\u00ad tenemos 3 verduras de distintos colores en tu plato de fondo! 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