{"id":170,"date":"2011-06-14T19:37:38","date_gmt":"2011-06-14T19:37:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/?p=170"},"modified":"2011-06-14T19:38:07","modified_gmt":"2011-06-14T19:38:07","slug":"los-aceites-en-nuestra-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/articulos\/los-aceites-en-nuestra-alimentacion\/","title":{"rendered":"Los aceites en nuestra alimentaci\u00c3\u00b3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em>Siempre tenemos que recordar que algunas grasas, en moderaci\u00c3\u00b3n resultan ser buenas para nuestro organismo, pero no cualquier grasa\u00e2\u20ac\u00a6<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay cuatro tipos de grasas: \u00c3\u00a1cidos grasos saturados, grasas trans, \u00c3\u00a1cidos grasos mono-insaturados y \u00c3\u00a1cidos grasos poli- insaturados.<a href=\"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/aceite.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-171\" title=\"aceite\" src=\"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/aceite.jpg\" alt=\"\" width=\"184\" height=\"224\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las beneficios para nuestra salud son las insaturadas: <em>mono y poli-insaturadas<\/em>, estas ayudan a <strong>disminuir<\/strong> el colesterol LDL o malo, en cambio los <em>\u00c3\u00a1cidos grasos saturados y los trans<\/em>, ayudan a <strong>elevar<\/strong> el colesterol malo, por ende el consumo de estos\u00c2\u00a0 aumenta la posibilidad de ser un factor de riesgo para enfermedades cardiacas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los aceites vegetales, como por ejemplo el de oliva y canola, (fuente de grasa mono-insaturada) tienen una funci\u00c3\u00b3n vital en nuestro organismo y constituyen una de las m\u00c3\u00a1s importantes fuentes de energ\u00c3\u00ada, indispensable para mantener el equilibrio de l\u00c3\u00adpidos, colesterol y lipoprote\u00c3\u00adnas que circulan en la sangre, proporcionan vitaminas A, D, E y K y <strong><em>aceites esenciales que nuestro organismo no puede producir<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo tanto los aceites son una buena fuente de grasa mono- insaturada, pero debemos seleccionarlos inteligentemente. Recuerda elegir mirando el etiquetado nutricional y no solo el precio\u00e2\u20ac\u00a6 lo barato cuesta caro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siempre tenemos que recordar que algunas grasas, en moderaci\u00c3\u00b3n resultan ser buenas para nuestro organismo, pero no cualquier grasa\u00e2\u20ac\u00a6 Hay cuatro tipos de grasas: \u00c3\u00a1cidos grasos saturados, grasas trans, \u00c3\u00a1cidos grasos mono-insaturados y \u00c3\u00a1cidos grasos poli- insaturados. Las beneficios para nuestra salud son las insaturadas: mono y poli-insaturadas, estas ayudan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}