{"id":137,"date":"2011-04-13T18:27:39","date_gmt":"2011-04-13T18:27:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrihealth.cl\/?p=137"},"modified":"2011-06-13T16:47:15","modified_gmt":"2011-06-13T16:47:15","slug":"gorditos-sanos-y-delgados-en-riesgo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrihealth.cl\/index.php\/articulos\/gorditos-sanos-y-delgados-en-riesgo-2\/","title":{"rendered":"\u00c2\u00bfGorditos sanos y delgados en riesgo?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El poder comer sin engordar es el deseo frustrado de todos los que consideran el comer como uno de los mayores placeres de la vida.<\/p>\n

La delgadez puede ser causada por antecedentes gen\u00c3\u00a9ticos, pero tambi\u00c3\u00a9n es causada por un desbalance entre lo que la persona come y lo que gasta. A esta \u00c3\u00baltima le llamamos desnutrici\u00c3\u00b3n y no es precisamente la que m\u00c3\u00a1s abunda en Chile.<\/p>\n

En nuestro pa\u00c3\u00ads lo que va en aumento es el delgado grasoso<\/em><\/strong>. Una persona que abusa de su condici\u00c3\u00b3n f\u00c3\u00adsica y come cuanto se le atraviesa por delante y sin l\u00c3\u00admites<\/em><\/strong>, ya que, da lo mismo, total no engorda. Algo que caracteriza a estos individuos es que no hacen ejercicio f\u00c3\u00adsico, o lo hacen tan a lo lejos, porque est\u00c3\u00a1n convencidos de que su cuerpo delgado no requiere ejercitarse porque de lo contrario ser\u00c3\u00adan m\u00c3\u00a1s flacos.<\/p>\n

Un estudio reciente ha ca\u00c3\u00addo como sorpresa para mucha gente: no todos los gorditos tienen problemas con la salud<\/strong>. Es m\u00c3\u00a1s, el 51% de las personas con sobrepeso y el 32% de los obesos tienen colesterol y presi\u00c3\u00b3n alta perfectamente normales; mientras que incre\u00c3\u00adblemente, el 25% de los flacos tienen colesterol alto y tendencia a la diabetes.<\/em><\/p>\n

La persona que come de forma irregular durante un tiempo prolongado siempre tendr\u00c3\u00a1 consecuencias.<\/p>\n

Las personas que almacenan grasa entre sus \u00c3\u00b3rganos vitales tienen un much\u00c3\u00adsimo m\u00c3\u00a1s alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares que aquellas de piernas gordas. \u00c2\u00a0Si el exceso de grasa, el cuerpo lo almacena en las caderas, gl\u00c3\u00bateos y piernas (obesidad con forma de pera) no es tan peligroso para el coraz\u00c3\u00b3n como si esa misma grasa se depositara en el abdomen, brazos y espalda (obesidad tipo manzana).<\/p>\n

Estas personas son m\u00c3\u00a1s propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares que un gordito<\/em><\/strong>. Un delgado grasoso, que est\u00c3\u00a1 bien de peso, pero cuya concentraci\u00c3\u00b3n de grasa corporal es alta, literalmente es como si aumentara su edad cardiovascular. Podemos tener perfectamente un oficinista promedio, al que todos consideran un flaco, de 35 a\u00c3\u00b1os, que por dentro tiene la edad cardiovascular de un abuelito de 60 a\u00c3\u00b1os. Si a esto le sumamos que fuma, no hace ejercicio, come mal, toma mucho caf\u00c3\u00a9 y bebe alcohol cada vez que puede, este individuo cuyo futuro parece largo y promisorio, tiene la misma probabilidad de sufrir un infarto que la de un adulto mayor.<\/p>\n

Por lo tanto, nuestro consejo, es hacer todo lo posible para adoptar un estilo de vida saludable y eso exige dos cosas: comer de todo, pero en porciones peque\u00c3\u00b1as (es decir platos chico, no llenarse de comida), prefiriendo frutas y vegetales y hacer 30 minutos de actividad f\u00c3\u00adsica programada todos los d\u00c3\u00adas. Por supuesto, un chequeo al a\u00c3\u00b1o es tambi\u00c3\u00a9n muy importante.<\/p>\n

\u00c2\u00a1No hace falta verse gordo para aprender a comer!<\/strong><\/p>\n

Ver\u00c3\u00b3nica Rivera – M\u00c2\u00aa. Bel\u00c3\u00a9n Rodrigo
\nNutricionistas Dietistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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