Septiembre 2012

En los niños y adolescentes, una disminución incluso marginal de la ingesta de energía puede asociarse con un crecimiento más lento y con el riesgo de deficiencias de nutrientes esenciales. Las razones que esgrimen los adolescentes para consumir dietas con bajo contenido de energía son múltiples y variadas; los factores Read more…

Son los alimentos en los que se ha reemplazado el azúcar por otros edulcorantes no nutritivos. Se introdujeron en el mercado orientado a las personas diabéticas y a quienes querían bajar de peso. Estos términos se han popularizado, teniendo en el presente gran éxito universal. De acuerdo al Reglamento Sanitario Read more…